什么是荤酒什么是素酒荤酒和素酒有什么区别？
1.
制作工艺不同 荤酒和素酒其实在酿酒原料上并没有什么太大的差别,都是用各种粮食经过加工酿制而成,出入并不是很大。 而它们最大的差别就在酿酒工艺上,所谓的“素酒”,也就是不经过“蒸馏”的白酒,也就是把酒槽过滤干净之后直接高温煮开酿制而成的白酒。 而“荤酒”,就是我们平时喝的这些白酒,都是要经过高温杀菌,以及蒸馏工艺加工,酿制而成的白酒。
2.
口感、品质不同 “荤酒”和“素酒”的差别还在于它们的口感、品质上,比如说,素酒的度数比较低,看起来浑浊不堪;而“荤酒”刚好相反,它的酒精度数会比较高
唐素酒店属于什么街道什么社区
唐素酒店属于雁塔路街道雁塔路北段社区。酒店房型有精致榻榻米、轻奢大床房、古典大床房、精品双床房、轻奢家庭房、古典双床房，房内有独立卫浴、空调、电视、24小时热水、吹风机、暖气。酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈等）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。酒店主要为游客提供住宿服务、生活服务，以及餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
什么是素酒
素酒是未经过蒸馏的酒，其实素酒仍然是酒，只不过发酵时间短一些，酒精含量低一些。素酒又叫小酒，做法是没有经过“蒸馏”这道工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。葡萄酒、米酒也属于素酒。
素酒的典故
自春至秋，酝成即鬻&rdquo；叫“素酒&rdquo；“腊酿蒸鬻，候夏而出&rdquo；叫“熟酒”（见《宋史》志第一百三十八，食货下）。素酒又叫小酒，熟酒又叫大酒，两种酒的区别只在发酵和熟化的时间长短，都不经过蒸馏。学界对素酒这个概念似乎不关心，倒是网上流传过素酒的释义，说那是一种未经蒸馏的酒，比起“荤酒”来，度数低，颜色较混浊，口感较淡。这种说法有点儿胡扯了，因为在明清以前，蒸馏酒始终不占主流，大江南北盛行饮用的酒大多未经蒸馏，另外“荤酒”也不是单指酒，而是肉类、水产、荤菜、辛菜、酒类的总称，佛家戒荤戒酒，常把荤、酒连在一起说。
古人所说的素酒是什么
古人所说的素酒是指未蒸馏过的低度米酒。
素酒的制作过程中，没有蒸馏过程，只是将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。素酒在《西游记》中频繁出现，是一种和尚和尼姑可以饮用的酒，葡萄酒也属于素酒。
素酒和荤酒的区别
工艺不同、使用的场合不同、范围不同。
1、工艺不同：素酒做法是没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。荤酒的必经程序就是经过高温杀菌，需要蒸馏。
2、使用的场合不同：素酒一般用于寺庙里供神敬佛用的酒，和尚、尼姑都是可以喝的。西游记中唐僧被妖精抓住比其成亲时孙悟空给换的就是素酒。荤酒均为修行者所禁止，修行者认为荤带臭气，令他人讨厌；酒则易乱性，容易扰乱修行者修行的心意。
3、范围不同：粗酿的酒、葡萄酒、米酒属于素酒，粗酿的酒度数极底，浑浊不好看。“荤酒”也不是单指酒，而是肉类、水产、荤菜、辛菜、酒类的总称，佛家戒荤戒酒，常把荤、酒连在一起说。 荤，又作荤辛，指味辣而臭气浓烈之植物，即五辛。据梵网经卷下举出，五辛系指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等。
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