饺子包法50字？

月牙饺子包法：

右手的食指和拇指将饺子右边的角捏在一起，右手的食指将面皮往里推，形成一个窝。将这个窝与另一边的饺子皮捏在一起，直至饺子皮全部捏在一起。收口捏紧就可以了。

饺子的做法步骤文字版？

原料：饺子皮

馅：八成碎瘦肉半斤、莲藕六两、老抽酱油两勺、姜末平一小汤匙、鸡蛋2个、盐、味精鸡精适量。

蘸料：五汤匙熟油辣子里的红油（无辣不欢者可再加两勺辣子），蒜末半汤匙，花椒末1/6汤匙，糖半汤匙，酱油2/3汤匙，香油一汤匙，盐1/5汤匙

制作步骤

1.肉馅适量。

2. 莲藕剁成末。

3. 加入姜末、盐、油、生抽、老抽和饺子馅粉，搅拌均匀。

4. 和面，醒面半个小时。

5. 慢慢扯成一个环形。

6. 从一头切开。

7. 切成小剂子。

8. 轻轻按一下。

9. 擀成饺子皮。

10. 取一饺子皮，放上馅儿。

11. 包成饺子即可。

12. 开水煮饺子。

包饺子的详细过程

1：把猪肉搅成肉泥。

2：把芹菜、萝卜、葱、姜混合在一起切碎。

3：把切好的混合菜泥倒入肉泥里，加入盐和各种调料一同搅拌，均匀，成饺馅。

4：和面，将面和的。

5：将制好的皮放入一小勺的饺馅，双手向上一握即成。

6：将包好的饺子煮到开水锅里，盖上锅盖。

7：直到煮沸，并且饺子全部漂浮在表面时，向锅里加入少许的水，等一会锅里再次煮沸时，再加入少许的水。

8：用带孔勺捞出饺子便可享用了。

学包饺子饺子的过程

食材：饺子面团（五人份） 馅料：大肉末（八两、胡萝卜丁（四分之一根）、芹菜丁（四根）、花椒油（三汤匙）、料酒（三汤匙）、酱油（两汤匙）、糖（半汤匙）、盐（一汤匙）、五香粉（半汤匙）、葱末（大葱一根）、姜末（拇指大一块）。

步骤：

1、饺子面团醒了一个小时，馅料和匀。

2、取一个饺子皮放上肉馅，将左边的部分对折捏紧。

3、将右边的中间部分向中间捏紧，剩下的两个边边捏紧。

4、全部包完，下锅煮即可。

今年才开始做饺子的生意，是自己包的饺子，但在煮的过程中有客人反应煮不熟，全是手捏的地方不熟！

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• 多煮一会

过年包素饺子的过程

• 材料是：白菜 豆腐 粉丝 ，100~200字左右，急急急!!!!!!
• 粉丝煮熟切碎，豆腐切碎，白菜切碎（不要太碎），拌在一起，加食用油（不要多，以拌完略见油最好），盐，味精，十三香（加不加看个人），拌匀就好。另，粉丝不要太多。

包饺子的过程中所包含的物理知识（初二）

• 物理大神
• 剁馅用刀-压力一定接触面积小压强大；用擀面杖-手对擀面杖做功；煮饺子-化学能转化为内能；和面-面团与盆静摩擦