空气炸锅还是烤箱实用？
烤箱实用。
优缺点方面：
空气炸锅：
优点：
体积小，占地少，方便收纳和使用；
基本不需要预热，加热快，出菜快；
肉类可以利用其自身油脂，不用放油，相对健康；
炸锅与炸篮可以分离，使用后清洗方便。
缺点：
因为体积小，所以容量必然也小，一般就在2-10L之间，适合一两人的食量；
适用面已经很广了，号称万物皆可炸，但是和烤箱比起来，能做的品类上还是受限的。像整扇羊排、整鸡、整鱼，空气炸锅就放不下；像烘焙类的蛋糕、面包，进阶版的欧包、法棍，空气炸锅都无能为力。
因为工作原理靠风扇循环热风，所以工作起来有风扇呼呼的声音，噪音会比烤箱大一些。
烤箱：
优点：
毕竟正经烤箱，就是全能，体积容量更大，内部受热更均匀，基本做到全品类食用。空气炸锅能做的食材，烤箱都可以。上面说的空气炸锅做不到的，烤箱依然可以。
缺点：
体积、容量大，属于厨房内占地方的庞然大物之一（不推荐小容量烤箱，还不如买个空气炸锅）。
烤箱需要预热，加热慢，需要的时间长。
烤箱长期使用，内部的清洁会更麻烦一些。
买烤箱还是空气炸锅好？
对比来说，空气炸锅比烤箱更加好。相对于空气炸锅，因为电烤箱是采用了电力加热，辐射还是比较大的。而且电烤箱往往存在无法进行360度烤制的情况，所以有一些食物局部熟了，但是还有一部分烤焦了，又有一部分是生的，这样其实也不利于健康。
空气炸锅的技术还是更加高端的，主要是利用了告诉空气循环技术，这样可以有效节省能源的同时，也可以利用热风来讲食物做好，达到比较不错的传统油炸食品口感。是采用了热空气快速循环的方式，加上烤箱内部比较独特的设计方式，保证在短时间内可以完成煎炸美食的工作。而且是利用空气煎炸，所以更加安全健康。
而且现在很多空气炸锅都是可以进行温度控制，我们直接进行温度和时间方面的预设，就可以完成后续的美食制作工作。具体食物表面温度的情况，我们也都是可以进行时刻监控，直接在控制面板上就有相应的显示，这样我们就可以进行温度方面的把控，也不用担心可能会出现食物制作出现烧焦的情况，日常制作美食也更加让人放心。
空气炸锅和烤箱有什么区别
空气炸锅和烤箱的区别在于体积，相对来说烤箱所占的面积是比较大的，而空气炸锅相对来说会更为小巧一些。当然了，烤箱体积比较大，因此可以烹饪的食物也比较多的，而且相对来说技术也是比较成熟的，做菜种类也是要比空气炸锅多的。烤箱加热原理是在密闭的空间中加热，加热源是通过加热管来完成的，这样就可以通过高温来进行食物的烤制，也可以保证很好的烧烤味道。
空气炸锅和烤箱的区别是什么
1、食物口感不同：空气炸锅的烹饪出的食物味道要比烤箱更好，空气炸锅能保证食物酥脆的口感，用油少、锁水强，能让更多的肉汁渗出来，口感会更好，而传统烤箱很容易使食物口感较干。
2、外观不同：从外观上来看，空气炸锅的体积小巧、好收纳，但是其内部空间有限，不能放盘子，也不能一次烹饪过多的食物，而烤箱的体积较大，但是空间较大，能烹饪的食物也多。
3、使用时间不同：空气炸锅和烤箱在使用时间上也有所不同，空气炸锅利用了高速空气循环技术，提升了效率，使用的时间更短。相对来说，烤箱耗费的时间更长。
其实无论空气炸锅和烤箱都是非常不错的，两种电器的价格是不同的，所以看自己喜欢去选择就可以了。
空气炸锅和烤箱的区别有哪些
1、烹饪时间不同：空气炸锅的内部空间比较小，且空气炸锅的风扇速度要远远高于对流式烤箱，因此使用空气炸锅来烹饪食物的时间也可以大大缩短。比如使用空气炸锅来烤鸡腿、鸡翅等只需要20-30分钟，而烤箱则可能需要1个小时甚至更久。而家用烤箱往往需要很长的预热时间，而目前市面上大多数的空气炸锅都不需要预热而直接进行烹饪，效率也是大大提升。
2、工作原理不同：空气炸锅利用锅内热风循环将食物烤熟，烤箱使用电热元件发出的辐射热烤制食物。
3、烹饪口感不同：空气炸锅因为内胆容量小，热风循环快，烹饪出的食物口感更脆，而烤箱烤出来的食物则会更多汁一些。空气炸锅做来的东西介于烤箱和油炸之间，口味有点像油温不太热炸出来的东西，但是又没那么油。
4、用油量不同空气炸锅热空气循环快，能快速锁住水分，肉里的汁会比烤箱烤出来的多一些，口感也更好些。重要的是选用空气炸锅的话，在烘烤煎炸的食物时不需要用油，油烟少噪音小，比电烤箱省油省电更健康。而电烤箱一般是上下加热管，加热时经常有食物汁液滴在上面难清洗。因此这也可以体现出，从清洗程度来看，空气炸锅要好得多。
5、容量不同：烤箱的容器一般是大而浅，而空气炸锅的容器则是小而深，因为很多食材在烹饪时不适合堆叠，所以市面上的大多数空气炸锅都适合小家庭使用，如果需要一次烘烤大量的食物，则还是需要使用大型烤箱。但因为空气炸锅的烹饪时间较短，所以在时间允许的情况下，也可以分次烹饪。
烤箱和空气炸锅的区别
烤箱和空气炸锅的主要区别之一就是体积，相对来说烤箱所占的面积是比较大的，而空气炸锅相对来说会更为小巧一些，对于这一点还是需要了解的。
当然了，烤箱体积比较大，因此可以烹饪的食物也比较多的，而且相对来说技术也是比较成熟的，做菜种类也是要比空气炸锅多的。
其次，在烹饪的时候，相对于烤箱来讲，空气炸锅用油是比较少的，因此对于喜欢吃油炸食品的用户来说，空气炸锅会相对更健康一些。
需要注意的是，在使用完烤箱和空气炸锅后都是需要清洁的，但是烤箱的清洁要比空气炸锅麻烦更多，而空气炸锅在清洁的时候是比较简单的。
资料拓展：烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
空气炸锅和烤箱的区别
工作原理不同：空气炸锅利用锅内热风循环将食物烤熟。电烤箱使用电热元件发出的辐射热烤制食物。
体积容量不同：烤箱可以烤制大多数食物，但空气炸锅体积小，可以说是一个小烤箱，能烤的东西偏少。
