食品安全法规和标准？

关于食品安全法规和标准是保障食品安全的重要措施。以下是一些主要的食品安全法规和标准：

食品安全法：《中华人民共和国食品安全法》是保障食品安全的基本法律，于2015年10月1日正式实施。该法规规定了食品安全的基本要求、食品生产经营、食品添加剂、食品相关产品、食品安全监管等方面的内容。

食品安全国家标准：食品安全国家标准是由国务院卫生行政部门（即国家卫生健康委员会）会同国务院食品安全监督管理部门（即国家市场监督管理总局）制定、公布、实施的。这些标准包括食品中致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属等污染物质的限量规定，食品添加剂的品种、使用范围、用量等，以及与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求等。

食品安全地方标准：对于没有食品安全国家标准的地区或产品，可以制定食品安全地方标准。这些标准由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门制定，报国务院卫生行政部门备案。

食品安全企业标准：食品安全企业标准是由食品生产企业自行制定的标准，用于规范企业内部的食品生产过程和产品质量。这些标准应当向当地政府卫生行政部门备案。

在购买食品时，建议选择正规渠道购买，注意查看食品的保质期和生产日期，以及食品标签上的相关信息。此外，还应当注意个人卫生习惯，如勤洗手、不吃生食等，以保障自己的食品安全。

我国有哪些食品方面的法律法规和规定？

主要是：中华人民共和国食品卫生法

其他很多法有涉猎：比如中华人民共和国未成年人保护法

第三十五条 生产、销售用于未成年人的食品、药品、玩具、用具和游乐设施等，应当符合国家标准或者行业标准，不得有害于未成年人的安全和健康；需要标明注意事项的，应当在显著位置标明。

等等。

太多了，你具体想知道什么？

有：中华人民共和国国境卫生检疫法

中华人民共和国进出境动植物检疫法

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