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做孩子爱吃的菜(简单快手的下饭营养菜,孩子爱吃,妈妈做得开心!)

做孩子爱吃的菜

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简单快手的下饭营养菜,孩子爱吃,妈妈做得开心!
前些日子还在说今年夏天是不会来了吗?结果这两天那个热呀,似乎中高考前后都会下一场雨,然后开始热起来。过年的疫情让高考推迟了一个月,今年如期而至,虽说我家小朋友才五年级,但是每天面对铺天盖地的高考消息,心里或多或少还是有些忧虑的。

而我在孩子学习上似乎真的没有帮上什么忙,没有实力和能力去鸡娃。但心里又特别担心最后她什么都没有做,一无是处地平庸着。唉!当父母的心呀。一边希望她健康快乐地成长,一边又希望她出类拔萃的优秀着。算了,先管好眼前的事,好好吃饭,好好陪伴。

【莴笋炒虾仁】
主要食材:莴笋,虾仁
具体做法:
我买的是新鲜的虾,虽然剥成虾仁有些浪费了,但为了吃还是剥吧。虾仁剥好之后,加一些胡椒粉拌一下备用,莴笋去皮切成菱形。

莴笋片放到开水里焯一下。

起油锅,放入大蒜末炒出香味。

下虾仁,大火简单翻炒几下,立马关火,保证虾仁鲜嫩,把虾仁盛起来。

锅中留底油,倒入莴笋片翻炒一下,加一点儿盐提味。这个时候可以把火关掉了。最后放虾仁,利用锅中余温把二者的味道结合起来就可以了。

莴笋含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。虾仁营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,孕妈更是适合食用。

低卡低脂,鲜香美味,营养同健康并存!

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