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老李家纪事
作者：曾文仲
早晨，置身山半腰老李家屋前坪地，举目四望，很有高台凭栏之感，山峦青翠，叠嶂苍莽，逶迤清晰。居高临下，屋墈下的水库如山涧嵌玉，怀抱在树木葱茏的群山里，碧绿清澈，倒影阑珊。山风吹过，水纹皱柔，倏即又身姿舒展，荡起玉影婆娑。对面山腰公路玉带藏匿，在满山的枝繁叶荗里虚幻飘渺、若隐若现。云淡风轻中，水库的早晨深邃而禅静。好一个山水宝地。许是初秋，轻抚于脸的风带着些许凉意。受此渲染，屏声敛息，恍惚尘世无染中，直到晨曦敞亮，朝霞微露，树的绿色和山的巍峨交织的世界雀跃起生命炽热的气息，老李家后右角升起炊烟袅袅，思绪才醒过神儿地回到人间烟火。想起昨天午后到达的情形。百多公里的驾车旅程，我们来到这个绵绵群山中名为黄金洞水库的地方露营，地点恰好在老李家屋前墈下、一块水库水位下降后露出的平地。老李开着他那条机动小木船横过水库来接我们。六十年龄左右的老李，略显清瘦，个头中等，初见时，没一点山里人见外来生人的拘谨，反而是一脸风平浪静的自来熟，想必老李对我们此类露营客是习以为常。就这样认识了老李。搭好露营帐蓬，黄昏临近，晚饭未熟，我们散坐地坪，在初暮的光与色里听老李聊天。老李家是祖祖辈辈的本地人，像了解自己一样熟悉脚下土地的前世今生，介绍起来如数家珍。山涧溪流、沟壑峭壁、飞禽走兽、自然风景、风俗奇闻等，引人入胜。老李讲先前这里也不是现在模样，没有水库，只有山和涧水溪流及其结集成的河流，也没有公路，只有山路崎岖，树木荆棘，地少山多。人如撒落在地的稀疏雨滴，散居在水边山墈，与外界几近隔绝，世代在刨山刨水中找生活，贫穷困苦。这里是红色的土地，革命时期，秋收起义、三月扑城、平江起义的革命者在这里养伤并躲避反动派的迫害，闭塞之地成为传播革命、宣传发动劳苦大众参加革命的根据地。唯有牺牲多壮志，不少家庭都为革命贡献了自己的亲人。山中矗立的先烈墓碑上刻录着的一个个鲜活名字，记载了他们可歌可泣的功勋。历史的记忆与现实的现在在这里实现了完整的联接，诠释着生活饮水思源的故事因缘。面对我们为什么现在水库大山中仅见他一家的疑问？老李片刻静默，缓缓道来。新中国的建立，山里人迎来了新社会，但自然条件的禁锢，虽说国家在政策物质上倾斜照顾，山区的生活仍然艰难。上世纪九零年代，党和政府惦记山区的落后，开发山区丰沛水资源促发展，建设近一亿水量的水库发电，山里有了狭窄通外的土胚路，与外界联通的缝隙得到拓宽，但杯水的努力始终解决不了先天的缺陷。山外的多彩世界，羡慕着山里人的眼睛。国家殚精竭虑，山民日夜企盼。到本世纪初，国家发展的强劲活力催化着城镇化的日新月异，雨露阳光照遍山区。水库华丽变身山外城镇60万居民饮用水供应基地，水源的环境保护和与水库关联的120平方公里范围被确立为国家湿地公园，被自然条件禁锢苦了的山民统一迁出安置到几十公里外的镇子上，没有了大山的羁绊，山民变居民，老李一家当然也在其中。但不知是故土难离？还是有着什么“妙算神机”？成了居民的老李还是留在这里，原因是现在这栋房子并不是老李家老屋，是当时建设水库留下的用房。老李主动争取看护房子的“差事”，挣点经济贴补家用。与山外来的水库人员几年的近距离耳濡目染，山外世界发展变化的形势信息，被有心的老李认真聆听，深受启发的老李，心思开窍，被撩拨出自己的“小九九”。安置好迁居镇上的妻儿，老李没迷恋镇上的繁华，仍然回到山里继续着自己的“差事”，过着孤寂的两地生活。地理距离的“孤寂”是路程，思想距离的可怕是惰性。思想有了能动性，距离优劣何忧？新柏油公路通联着山里山外，时间的善待总是助力有心者。几年的信念坚守，山外来客由零星单个的到来，到几个、到组团，老李为他们提供餐饮服务。后来，露营背包客、周末山水有氧活动、自然味道新饮食等的兴起，湿地公园的金字招牌，绿水青山的美景名声，如流进千家万户的水库之水，引来如鲫游人，“活络”着老李的脑子。老李家屋成了“休闲接待基地”，水库保护线外，老李迎“风”经营起“休闲经济”，丰富产品和服务线，养鸡、住宿、饮食、土鸡蛋、河鱼、山里蔬菜等服务和产品，在老李手里“百花齐放”。满足游客需求，收获经济效益。过去的爬山涉水把山里产品送到山外换生活，成了现在看护着山水迎着山外人进到山里来游玩。山川异域，城乡一天。“休闲经济”被老李驾轻就熟，旺季住在镇上的老伴，甚至儿子儿媳进山帮忙，淡季老李一人从容打理，伺候鸡，伺候菜园，驶着小木机动船在水库支流布网兜鱼火焙成特产，闲时到镇上与家人团聚。一家人都忙了，老李在山里忙自己的，儿子媳妇在镇上做自己喜欢的，妻子在山里镇上间惬意、滋润自在地来回辛苦着自己。时间久了，老李手机、微信上的客人多了，“与时俱进”的老李，又玩起“粉丝”资源，与游客建起微信、电话渠道，产品从山里到镇上，再由儿子儿媳联线，青山同明月，物流联城乡，演绎起“简易版”“带货网红”。不知不觉，竟让我们近距离感受了“网红”的气质，过了一把追“星”瘾。“吃面啦”，不知谁的一声招呼，回想转回了现实。进入厨房，映入眼眸是搁着两口大铁锅、烟窗通房顶的农家柴火大灶，一个圆脸富态妇人在忙碌，那是老李进山来帮忙的妻子。灶沿和灶旁方桌上摆放着十几个瓷瓦碗，这熟悉的瓦碗一下把记忆拉回到了儿时，再看那红色的剁辣椒，酱紫色的酸菜，叠成堆的煎鸡蛋，儿时家里只招待客人、不知要馋上多少个日日夜夜、甚至只有除夕才能吃上一碗的面，居然如此场景“大气”地在眼前摆了十几碗，惊诧了记忆，平常着现在。如今的面，含着讲究，显摆丰盛，汤汁当魂，佐料是魄，面粉、米粉为本。干、湿、粗、细；猪油面、植物油面、肉汤面、骨汤面等分类；吃法热汤、干汤、凉拌；味道暴辣、柔辣、酸辣、三鲜、凉拌等；配料码子，荤素搭配，五颜六色，被生活的发展“进化”成了“满汉全席”。一碗面，硬生生地被琢磨成近乎一件“艺术品”，虽丰富了色香味，却在日月的习以为常里，少却了刻骨铭心。但老李家的面却在“返朴归真”中守着本色，载着乡愁，留着岁月，连着记忆。时移事改，变迁改变着事物的性质和形态，底蕴含蓄，形式蹁跹，内在升华。水库的山依然平静深沉，只是身上的植被更密绿色更深；山涧溪水仍然恣意山中撒欢，但却知道了水库的规矩；原住的山民去到山外追寻自己的生活，老李却在故土因地制宜践实着自己的梦。一如这个世界，有些东西改变了，有些东西却从未改变。一年后，我在百多公里外的县城想起老李家和那碗面，虽说时间过去了四百多天，但意识的钩沉和嘴与唇不自主的唾液下咽，“余音袅绕”的思绪和舌尖的味道，仍是那样回味清晰。
作者简介
曾文仲，湖南平江人。作品散见于《长沙晚报》《企业家日报》《中山日报》《读者报》《岳阳日报》等报刊媒体，并被《瑞文》语文教育 《新阳光》作文教育阅读推荐。
图片：作者
征稿说明 《潇湘原创之家》
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